본문 바로가기

반응형

여행 맛집/맛집 카페 디저트

강릉 보헤미안 브런치(brunch), 소박함 속에 진한 향기! 강릉 보헤미안 카페주말 아침, 문득 브런치가 생각나서 보헤미안을 찾았습니다.보헤미안 브런치(brunch)는 착한 가격에 맛과 멋이 있는 브런치예요.많은 분 들이 알고 계시죠? 보헤미안 박이추 대표님은 1세대 바리스타로 강릉에서는 무척 유명한 분이세요.대표님은 1949년생으로 올해 나이가 76세 이신 데요~ 아직도 첫 마음 그대로 찾아오는 손님들을 위해 정성스럽게 커피를 내리고 계신답니다. 물론 연곡 홍질목 본점에서만 특정 요일에 뵐 수 있지만요.*이번 주 8월 22일(목)~8월 25일(일)에는 만나실 수 있어요. ^^ 보헤미안은 강릉에서 ▲본점(보헤미안 영진) ▲박이추 커피공장(보헤미안 사천점)▲보헤미안 경포점으로 구분할 수 있는데요. 보헤미안 박이추 커피본점(보헤미안 영진)은 목·금·토·일(8시~17시.. 더보기
강릉 경포, 와인 라운지 『기린각』 : 와인 & 커피를 즐길 수 있는 곳! 기린각_와인 라운지 소개강릉에는 정말 카페가 많습니다. 유명한 곳 일명 ‘핫플(Hot place)’이라고 알려져 있는 곳이 많지요~오늘은 와인과 커피와 차를 함께 선택할 수 있는 곳을 소개해 드리려고 합니다. ‘기린각’이라는 곳인데요~  1) 기린각 위치위치는 경포습지 근처 운정길에 자리하고 있습니다.  처음에 이름만 들었을 때는 음식점인가 라는 생각이 들었습니다(이것도 편견이겠죠?). ^^ 하지만 이런 저의 예상을 깬 이곳은~ ‘와인 레스토랑’이었어요.외관은 한옥 느낌이면서도 앞뜰의 잔디 마당과 뒤뜰의 대나무 숲은 아늑함과 편안함을 주면서도 멋스러움을 놓치지 않고 있었습니다. 2) 기린각_내부 공간안으로 들어서면 한옥의 고전미에 현대적 감각을 가미하여 편리성과 깔끔함을 더하면서도 공간(room)마다 그.. 더보기
강릉 선교장 내 「카페 리몽」, ‘다식 만들기’ 체험(후기) 드디어 해 보고 싶었던  ‘다식 만들기’ 체험을 하고 왔습니다.크게 어려운 것도 없고 간단했지만 새로웠어요.맛도 있었습니다. 강릉 선교장 내 「카페 리몽」이곳은 선교장으로 들어와 '활래정'을 지나 중앙에 있는 길을 따라 조금 들어오면 좌측에 있는 카페입니다. 전통차와 오색 다식을 직접 만들어 판매하고 있고요~ 체험교육도 진행하고 있습니다. 그리고 기념품과 아름다운 공예작품들도 구매하실 수 있답니다. 백태(콩) 다식 만들기1) 백태(콩)를 볶아 갈아서 가루를 준비하고, 가루에 아카시아 꿀을 중앙부위에 넣어줍니다. 2) 장갑을 착용하고 손가락 2개를 이용해서 가루 중앙에 넣은 꿀을 주변 백태 가루로 덮어줍니다. 3) 꿀을 감싸 안은 가루를 손가락 전체를 이용해서 돌려 저으며 섞어줍니다. 4) 계속해서 돌려 .. 더보기
[강릉핫플] 강릉 「베리베리딸기」 신선함+건강함+맛, 모두 최고! (추천) 강릉은 오늘 날씨가 무척 더웠습니다. 낮 기온이 34도였거든요.자연스레 시원한 음료가 절로 먹고 싶어지는 오후였답니다.그래서 갈증도 없애고, 영양도 좋고, 기분도 좋아지는 후식이 생각나서저는 자연스럽게 이곳을 방문했어요. 맛있어서 최근 자주 가는 곳인 데요~^^먹다보니 모르시는 분들께도 소개해 드리고 싶다는 생각이 들었습니다.저의 찐플(진짜 맛집)이고 지금 이곳에서는 핫플로 부상하고 있는 곳이죠!강릉「베리베리딸기」 탄생 스토리(배경)강릉 연곡에 ‘이성돈 인삼딸기’농장이 있습니다. 오래 전부터 강릉에서는 맛있는 딸기농장으로 알려져 있는 곳 이구요~저도 10년 넘게 계절마다 사 먹고 있는 곳이기도 합니다. 강릉 「베리베리딸기」는 ‘이성돈 인삼딸기’로만 만드는 디저트 카페랍니다.이성돈 대표의 따님이 운영하는 .. 더보기

반응형